У п’ятницю провели черговий майстер-клас еврейської кухні. Готували Шакшуку (відома у всьому світі яєчня з овочами) та Бабагануш (закуска з баклажанів). У ході заходу, учасники мали змогу дізнатись трошки цікавих історій про ці страви та рецепти їх приготування.
Готували всі разом, хто овочі нарізав, хто тушкував їх, а хто і з блендером справлявся. А потім смакували стравами та спілкувались.
Переживші дві евакуації….
Векслер Лев Шльомович народився у 1938 році в Києві. Коли…
